หนังสือแนะนำ หนังสือแนะนำรายเดือน หนังสือแนะนำประจำเดือน ก.ค. 2554 Fruit and vegetable...
ข้อมูลประกอบบรรณานุกรม :
Laura A. de la Rosa, Emilio Alvarez-Parrilla and Gustavo A. Gonzalez-Aguilar. Fruit and vegetable phytochemicals: chemistry, nutritional value and stability. Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010.
STKS is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 Thailand License.
Based on a work at stks.or.th
ฝ่ายบริการความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
111 อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย ถนนพหลโยธิน ตำบลคลองหนึ่ง
อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120
โทรศัพท์ 02-564-7000 ต่อ 1237, 1235 โทรสาร 02-564-7060
eMail: stks@nstda.or.th
ฝ่ายบริการความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
เป็นหน่วยงานของรัฐที่จัดตั้งขึ้นเพื่อศึกษาและให้บริการความรู้วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีเพื่อการพัฒนาประเทศไทย
ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแสวงหากำไร หากท่านพบว่ามีข้อมูลใดๆ ที่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญา
ปรากฏอยู่ในเว็บไซต์ของฝ่ายบริการความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
โปรดแจ้งให้ทราบเพื่อดำเนินการแก้ปัญหาดังกล่าวโดยเร็วที่สุดต่อไป
